国産レモンをいただいたので、レモンカードを作ってみました♪
いい色、いい香り…
材料は…レモンの皮3個分、レモンの絞り汁4個分(150ml位)、玉子3個、砂糖、バター。
国産レモン、ちょっと苦味があって好きなんです、私。
安心して皮も使えるし。
今回のレモンは、父がお友だちからもらってきたもの。
ありがたい!
レモンカードはちょっとたくさん作っておけば、保存も効くし、パンにつけてヨシ、クッキーに塗っても…Good♪
実はマフィンも焼いちゃいました。
写真は後でアップします
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お弁当に持ってきたのに、マフィン。
写真撮る前に食べちゃいました。
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by merhabakz
| 2008-02-12 10:02
| 私の作りおき